Пасха сливочная 800 г сухого творога протереть сквозь сито, 3 сырых желтка растереть с 1,5 стакана сахара и 300 г сливочного масла, добавить немного ванилина. Эту смесь постепенно соединить с творогом, добавить стакан взбитых сливок, осторожно размешать и уложить в подготовленную форму. Наложить легкий гнет и оставить на полсуток. Пасха сметанная 0,5 кг свежего сухого творога протереть сквозь сито и перемеш ...

Настоящее вино без хорошей пробки - выброшенные на ветер деньги. Стоит виноделу попытаться сэкономить на пробке - и доставшееся нелегким трудом вино либо скиснет, либо приобретет ее же запах. Неудивительно, что хорошая пробка ценится весьма высоко и достигает целых 5 процентов от стоимости бутылки вина лучших сортов. Почему так дорого? Потому что речь идет о натуральном продукте, который производится из кор ...

Сегодня таблетки вошли в жизнь здоровых людей прочнее, чем чай и кофе. Таблетки - это наше «все». Они обещают избавить от боли и бессонницы, лишнего веса и целлюлита, увеличить размеры груди и других частей, повысить густоту волос и жизненный тонус. От коклюша, от ангины, От веснушек на лице - Рыбий жир, таблетки хины И, конечно, витамины - витамины АВС. «Лекарственная болезнь» стала бичом современной медиц ...

Люди, всерьез увлекающиеся шоколадными конфетами, живут дольше. Два знатных гарвардских эпидемиолога в течение пяти лет наблюдали за тысячью пожилых людей. Результаты вышли поразительные. Смертность среди последовательных сластен была на тридцать процентов ниже, чем у тех, кто брезговал шоколадом. Вот он, вот он рецепт долголетия! - делали вывод гарвардские умы: просто не вылезай из кондитерской. Конечно, т ...

рекомендуют ученые и психологи для лечения зимней депрессии. Зимой на нас наваливается депрессия. Мы, как все живое, от холода и тьмы впадаем в оцепенение. Нам не хватает солнца, мы раздражаемся, нервничаем, сердце бьется не в том ритме, сон нарушается. Вас одолевает просто плохое настроение. Это сезонная депрессия. И длится она не круглый год: ее признаки регулярно появляются в середине осени, достигают ап ...

Наш запах - результат химических реакций в организме, которые сопровождают любую человеческую деятельность. Выброс пота происходит от страха, занятий спортом, переедания, эротического возбуждения. Ненависть и радость, ревность и любовь пахнут по-разному, наше подсознание это понимает, но идентифицировать и описать эти запахи мы не в силах. Сегодня рядовой человек может распознать не больше тысячи запахов, п ...