У моего соседа Анвара есть странная привычка. Раз в год он исчезает примерно на месяц. Берет отпуск и уезжает. А куда - никому ни слова. Знаем только, что живет на острове в Арнасайских разливах. Один, чтобы, как он говорит, сбросить с себя «годовую грязь». Рыбачит, купается, собирает травы, пишет дневник. Но more ...

Ласковое солнце еще только вставало над зеленовато-голубыми водами залива, когда небольшой белоснежный катерок, специально приспособленный для рыбалки, уже стремительно уносил нас, вспенивая волны, в загадочную даль. Легкое суденышко, оснащенное парой мощных моторов «Ямаха», буквально выпрыгивало из воды, раз more ...

Пасха сливочная 800 г сухого творога протереть сквозь сито, 3 сырых желтка растереть с 1,5 стакана сахара и 300 г сливочного масла, добавить немного ванилина. Эту смесь постепенно соединить с творогом, добавить стакан взбитых сливок, осторожно размешать и уложить в подготовленную форму. Наложить легкий гнет и more ...

21 сентября Православная церковь отмечает светлый праздник - Рождество Пресвятой Владычицы нашей Богородицы и Приснодевы Марии. Среди предков Пресвятой Богородицы - праведники Ветхого Завета. Боковая ветвь этого рода явила миру Крестителя Иоанна. По прямой родословной - от царского рода Давидова - святые Иоак more ...