Пасха сливочная 800 г сухого творога протереть сквозь сито, 3 сырых желтка растереть с 1,5 стакана сахара и 300 г сливочного масла, добавить немного ванилина. Эту смесь постепенно соединить с творогом, добавить стакан взбитых сливок, осторожно размешать и уложить в подготовленную форму. Наложить легкий гнет и оставить на полсуток. Пасха сметанная 0,5 кг свежего сухого творога протереть сквозь сито и перемеш ...